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巨头入场再现商超消费诱惑
发布日期:2019-10-09 11:06   来源:未知   阅读:

  昨天,美国最大的连锁会员制仓储超市Costco(开市客)登陆上海,开出中国大陆的首家门店。令人惊讶的是,开业仅半日,Costco官网就被迫发布通知称,因卖场人潮拥塞,为提供更好的购物体验,将暂停营业。在传统商超饱受煎熬,家乐福、麦德龙中国业务步履艰难之际,Costco这个新亮相的巨头如此被追捧,背后隐藏的“消费密码”令人深思。

  上午8点半,Costco大陆首店开门迎客。蜂拥而入的消费者迅速挤满了多处货架,Costco的明星产品烤鸡、迷你可颂、纸杯蛋糕等迅速告罄。有人成箱成箱地购买洗衣液,有人一口气买下20瓶售价为2559.9元的限量威士忌。开业一小时后,22个收银台已经全部排满顾客,等待时间至少30分钟,茅台酒、大牌包包等高价商品也很快被抢空。

  与国内常见的超市大卖场不同,Costco门店的陈设更像家居卖场宜家的仓储区,一箱箱商品堆满了高高的货架,就连购物车的体积都大出普通超市购物车一倍。据了解,大陆首家Costco位于上海闵行区,占地总面积达2万平方米,购物面积达1.4万平方米,采用美国Costco标准规格的一层楼面,拥有27个大品类、近4000个单品的商品。

  开业首日的人流爆棚,与Costco的品牌知名度和开业商品折扣力度不无关系。据Costco官方透露,Costco非食品类的百货商品价格低于市场价30%到60%,食品类则低10%到20%。开幕期间卖场优惠商品覆盖包括家用电器、生鲜美食、日用品、出行装备等在内的60种商品。如一台夏普45英寸电视,Costco售价1755.9元,同型号产品在夏普天猫旗舰店的到手价为1899元;飞天茅台1瓶1498元,比官方指导零售价还便宜1元;一箱24瓶300ml装的可口可乐,Costco售价44.9元,天猫超市售价48元。

  “在金山公司的时候,高管们去美国出差,大家都会去Costco,里面的东西又便宜,品质又好。”小米创始人雷军无疑是Costco的超级粉丝。他曾在公开演讲中多次提到要向Costco学习:“互联网思维的本质是把事情做到极致。Costco可以在把商品毛利压缩至1%至14%的情况下仍活得很好,它虽是传统行业,却是一种全新的思考。”

  作为美国第二大零售商、全球第七大零售商以及美国第一大连锁会员制仓储式超市,Costco在全世界拥有超过700家门店,遍布南北美洲、欧洲与亚洲。据Costco最新财报显示,2019财年第三财季营收为347.4亿美元,同比增长7.4%,实现连续15个财年的增长,净利润则为9.06亿美元,大致与会员营收一致,这意味着以低价取胜的Costco,盈利主要依靠会员制收入。

  与国内超市运营方式不同,Costco并不向后台供应商收取通道费,也不赚取商品前台进销差价,主要运营重点在于以高性价比、自有品牌和精选商品策略来吸引消费者加入会员,以获得高忠诚度。截至2018年,付费会员总数达到5160万,全球会员续费率为88%。

  上海Costco首店,会员的年费299元,可以免费办理一张家庭卡,由年满18周岁的家人持有。Costco在上海曾提前发售过199元/年的会员卡,迅速积累数万名会员,开业当日起已恢复到正常价。

  “一旦去过Costco两次,就再也离不开Costco了。”这是很多美国消费者的玩笑话。对好奇探访的中国消费者来说,100多美元的新秀丽定制版旅行箱,200多美元的戴森吸尘器、20多美元的CK品牌T恤衫等无疑极具诱惑力。但这些定制版大牌商品进入中国,依然会面临高关税,价格不会太亲民。

  北京商业经济学会副会长赖阳认为,按照中国现有的关税体系,Costco未必能继续维持在美国那样明显的价格优势。

  此前,会员制超市模式在中国已经屡屡遭遇水土不服。记者了解到,付费会员模式最开始由沃尔玛旗下的山姆会员店于1996年带入中国,同期进入的还有麦德龙、普尔斯马特、万客隆等,但他们在后续发展中都经历了挫折,或取消付费会员制,或退出中国市场。目前只有山姆会员店仍在坚持付费会员制,会员费最低为260元。

  “美国人口居住比较分散,送货到家成本很高,对于美国消费者来说,周末去郊区大规模一站式购物是刚需。但这并非国内消费者的主流生活方式。”赖阳分析,目前国内网上购物十分方便,包括跨境购买特色进口商品,大卖场、大超市等业态不容乐观。“互联网使得商业流通体系发生革命性的变化,并随之带来传统价格体系的崩溃。国内的本土零售商,如大润发、家乐福、永辉等也在积极寻求融合转型,Costco选择在此时进入中国,面临巨大挑战。”

  记者注意到,地理位置选址较偏僻和国外消费习惯也让Costco的生鲜占比相对较低。根据公司公告,Costco在2005年生鲜占比为11%,2018年生鲜占比也仅为14%。这种产品结构对于偏爱奶类肉类,以冷食消费为主的美国消费者顺理成章,但能否被以热食消费为主,习惯日常生鲜采买的中国消费者长期接受也是个问题。